目次
材料(2〜3人分)
- 温かいご飯:2杯分(エネルギー源で元気をサポート)
- 鮭フレーク:50g(たんぱく質とDHAが豊富で成長を応援)
- 卵:2個(ふんわり仕上げるたんぱく質源)
- 青ねぎ:2本(彩りと香りをプラス)
- 塩:少々(控えめで子供向け)
- しょうゆ:小さじ1(香ばしさをプラス)
- サラダ油:大さじ1(炒めるため)
作り方
- 材料の準備
- 青ねぎを小口切りにする。
- 卵を溶きほぐしておく。
- 卵を炒める
- フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を加えて半熟状になるまで軽く炒め、一旦取り出す。
- ご飯を炒める
- 同じフライパンにご飯を入れ、ヘラで軽くほぐしながら炒める。
- 具材を加える
- 鮭フレークと卵を加え、全体を混ぜながら炒める。
- 最後に青ねぎを加え、塩としょうゆで味を整える。
- 仕上げ
- 器に盛り付けて完成!
ポイント
- 柔らかい食感で食べやすい:ふんわり卵と鮭の優しい味付けで、子供にも安心。
- 栄養バランス抜群:鮭と卵でたんぱく質、青ねぎでビタミンを補給。
- 時短で簡単:冷蔵庫にある材料で手軽に作れるお助けメニュー!
この鮭チャーハンは、子供の成長をサポートする栄養がたっぷり。お昼ご飯や夕食にぴったりの一品です!