目次
材料(2〜3人分)
- じゃがいも:2個(カルシウムとエネルギーを補給)
- ピザ用チーズ:50g(カルシウムたっぷり)
- 牛乳:50ml(まろやかさをプラス)
- バター:10g(風味をアップ)
- 塩:少々
- 乾燥パセリ:適量(彩り用、お好みで)
作り方
- じゃがいもを茹でる
- じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、皮をむいて潰す。
- 混ぜる
- 潰したじゃがいもにバター、牛乳、塩を加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 成形する
- じゃがいもを丸く成形し、中央に少しくぼみを作る。
- チーズをのせて焼く
- くぼみにピザ用チーズをたっぷりのせ、オーブントースターでチーズが溶けてこんがりするまで焼く(約5〜7分)。
- 仕上げ
- 焼きあがったら乾燥パセリをふりかけて完成!
ポイント
- じゃがいもの滑らかな食感とチーズの香ばしさが子供にも食べやすい一品です。
- 中央にコーンやハムを入れるとさらにアレンジが楽しめます。
このポテトのチーズ焼きは、カルシウムたっぷりでおやつや朝食にぴったりの一品です!