材料(1食分)
- にんじん:30g(甘みがありビタミンAが豊富)
- りんご:30g(自然な甘さで赤ちゃんにぴったり)
- 水:50ml
作り方
1. 材料の下ごしらえ
- にんじんは皮をむき、小さく切る。
- りんごも皮をむいて芯を取り、小さく切る。
2. 煮る
- 小鍋に水、にんじん、りんごを入れて弱火で柔らかくなるまで煮る(約10〜15分)。
- 水が足りなくなったら少し足す。
3. ピューレにする
- 煮えたにんじんとりんごをフォークやハンドブレンダーでなめらかにする。
- 必要であれば、少量の煮汁を加えて滑らかさを調整する。
4. 仕上げ
- 温度を確認して冷ましてから赤ちゃんに与える。
ポイント
- 甘さのバランス:りんごの自然な甘さとにんじんの優しい味わいで赤ちゃんも食べやすいピューレです。
- 栄養価:ビタミンAやCをしっかり摂取できるので、免疫力アップにも効果的です。
- 食べやすさ:柔らかく煮てなめらかにすることで、離乳食初期〜中期の赤ちゃんにも安心して食べさせられます。
このキャロットとりんごのピューレは、離乳食の中期にぴったりな一品。おやつとしても主食に添えても楽しめます!