材料（2〜3回分）
- スイートコーン（すいーとこーん） … 100g
- 牛乳（ぎゅうにゅう） … 200ml（※赤ちゃんの月齢に応じて、粉ミルクや育児用ミルクに代用可）
- 玉ねぎ（たまねぎ） … 1/8個（みじん切り）
- バター … 小さじ1（※1歳未満の場合は省略可能）
- 水（みず） … 100ml
- 薄力粉（はくりきこ） … 小さじ1（必要に応じて）
作り方
- 材料の準備
玉ねぎをみじん切りにします。スイートコーンは缶詰の場合、水を切り、軽くすすいでください。 - 玉ねぎを柔らかくする
鍋に水と玉ねぎを入れ、弱火で煮ます。玉ねぎが柔らかくなるまで煮込んでください。 - スイートコーンを加える
玉ねぎが柔らかくなったら、スイートコーンを鍋に加え、さらに3〜5分煮込みます。 - ミキサーでピューレ状に
粗熱を取った後、ミキサーやブレンダーで滑らかなピューレ状にします。その後、必要なら目の細かいざるで濾してください。 - 牛乳を加える
ピューレ状のスープを鍋に戻し、牛乳を加えて弱火で温めます（煮立たせないよう注意）。滑らかさを調整したい場合は薄力粉を少量加え、混ぜながら加熱します。 - 仕上げ
十分冷ましてから、赤ちゃんに与える分だけを器に移し、温度を確認してから食べさせてください。
ポイント：
- 月齢に応じて調整：6〜8ヶ月の場合、スープはさらに水で薄めるか、ミルクで代用してください。1歳未満の赤ちゃんには塩分や調味料を使わないようにしましょう。
- 食材アレルギーに注意：初めて玉ねぎや牛乳を与える際は、少量から始めて様子を見てください。
このコーンポタージュスープは、玉ねぎの甘みとスイートコーンの自然な味わいが赤ちゃんにも優しい一品です。ぜひお試しください！
